Давненько я не смаковала книгу, вчитываясь в каждую главу и рассматривая буквально с лупой все иллюстрации. Эта книга подарила мне много сказочных вечеров и уйму информации для размышления.
О книге
Нет-нет! Это не сборник рецептов и не сухая энциклопедия. Это книга, как блюдо с ассорти из извечных вопросов про майонез, какао, лимонад… каннибализм… В ней Том Нилон (автор книги) расскажет, исходя из перелопаченой им литературы различных эпох, о всех тонкостях кулинарного искусства. Сделает свои выводы по каждой теме, чем непременно заставит вас задуматься хотя бы о той же чуме и лимонаде… с учетом последних новостей о постоянных вспышках какой-либо болезни, начинаешь воспринимать часть тем, как рецепт к беспечному счастью, кстати.
Так вот. Вернемся к книге. Привлекает та изящность с которой вписана еда в контекст мировой истории. И извечное высказывание человека: «жить чтобы есть или есть чтобы жить» здесь проходит через всю книгу, как и выделения своего ранга перед остальными путем постоянного потребления искусных пиршеств.
Иллюстрации. Вот на них хотелось бы остановиться поподробнее. В книге вы найдете фотографии иллюстраций книг различных эпох, рекламные плакаты и не только девятнадцатого века, но и задолго до него. Посмотрите как были изображены пиршества и блюда, чума и непростые времена народа, иллюстрации поваренных книг на картинах, фресках, гравюрах. Качественные иллюстрации книги позволят рассмотреть вам все до мельчайших подробностей!
Об авторе
Том Нилон бесспорно провел колоссальную работу и читатель может погрузиться не только в общепринятые теории, но и узнать его личные выводы, основанные на фактах. А его опыту как историку, специалисту по рукописным и первопечатным, особенно кулинарным, книгам – можно верить!
Очень хочется порекомендовать эту книгу читателям не равнодушным к кулинарии, желающим узнать еще несколько необычных версий произошедших ранее событий.
Текст и фото Наталья Поккине, специально для CityGu.ru
Вам будет интересно
Апр 2024
Информируем о выходе новой книги: "Искусство как выбор. История моей жизни". Автор Зельфира Трегулова. О книге Невероятная история жизни одного из самых успешных и известных отечественных искусствоведов и выставочных кураторов Зельфиры Трегуловой, рассказанная ...
Апр 2024
Информируем о выходе новой книги: "Вавилонская башня". Автор Антония Сьюзен Байетт. О книге «Вавилонская башня» — это третий роман «Квартета Фредерики», считающегося, пожалуй, главным произведением кавалерственной дамы ордена Британской империи Антонии Сьюзен Байетт. ...
Апр 2024
Информируем о выходе новой книги: "Джазмен". Автор Джоп. О книге В подлежащем сносу районе на окраине Нью‐Стори‐ Йорка бармен Эдвард знакомится с саксофонистом Бёрди Джонсом. Они чудом успевают скрыться, когда здание, где они ...
Апр 2024
Информируем о выходе новой книги: "Симпатия". Автор Родриго Бланко Кальдерон. О книге «Симпатия» — напряженный роман с неожиданными поворотами сюжета, рассказывающий о кризисе в Венесуэле и крахе чавизма. Действие происходит в период президентства ...
Апр 2024
Готовь сани летом, а рассаду — зимой! Книжная подборка из 6 книг будет актуальна для тех, кто хочет поизучать теорию как вырастить мегаурожай даже на небольшом участке. Огород на одной сотке. Как эффективно ...
Апр 2024
Информируем о выходе новой книги: "Любимое уравнение профессора". Автор Ёко Огава. О книге В центре повествования — математик или, как его чаще называют, профессор. В 1975 году он в результате дорожно‐транспортного происшествия получил ...
