Часто родители хотя по-острее и по-вкуснее, а детям нужно просто по-слаще и чтобы было понятно из чего это всё приготовлено. А если вы сможете сделать незамысловатый и очень полезный рецепт вместе, тем самым удивив своих близких – удовольствие от ужина получит вся семья. Поэтому мы решили собрать простые, полезные, вкусные рецепты именно для вас!
Сладкая морковка
Вам понадобиться:
• 6 морковок
• 2 яблока
• 1 ст. л. яблочного сока
• сок 1 лимона
• ½ ч. л. корицы
• ½ чашки изюма
Как делаем:
☼ Готовим морковь и яблоки – чистим и режем.
☼ Морковь доводим до готовности на пару в течение 5 минут (проще всего сделать в мультиварке).
☼ Яблоки – на пару буквально на 1-2 минуты, пока не станут мягкими.
☼ Смешиваем все ингредиенты (оставляем 5-7шт. изюминок) и даем салату остыть.
☼ Перед подачей украсить изюмом.
Салат в тарталетках
Вам понадобиться:
• Куриное филе — 1 штук (половинка)
• Морковь — 2 штуки
• Яйцо — 2 штуки
• Сметана — 2-3 ст. ложек
• Укроп — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Тарталетки — 1 штука (упаковка), лучше взять песочные.
• Горошек консервированный — 2-3 ст. ложек
Как делаем:
☼ Отвариваем куриное филе, морковь и яйца. Не забудьте посолить!
☼ Остудите и порежьте все кубиками.
☼ Складываем все в салатник, добавляем укроп (оставьте пару веточек для украшения), сметану, горошек – перемешиваем.
☼ Разложить салат по тарталеткам и украсить веточками укропа
Совсем не зимний салат
Но дети его любят в любое время года. Поэтому порой можно делать и зимой.
Вам понадобиться:
• Огурец – 1 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Зелень укропа – 30 гр.
• Сметана – 3 ст. л.
Как делаем:
☼ Варим яйца.
☼ Режем все кубиками (яйцо, огурец) и добавляем мелко нарезанный укроп.
☼ Смешиваем в миске и украшаем укропом.
Салат из моркови с апельсинами
Вам понадобиться:
• Морковь — 2 шт.
• Апельсины — 2 шт.
• Масло оливковое — 1 ст. ложка
• Сок лимонный — 2 ст. ложки
• Сахар — 1 щепотка
• Кешью (рубленые) — 2 ст. ложки
• Перец черный (молотый) — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
Как делаем:
☼ Морковь чистим и трем на крупной терке.
☼ Апельсины режем дольками, предварительно очистив их от пленок.
☼ Орехи измельчаем.
☼ Готовим соус: смешиваем масло, соль, сахар, сок.
☼ Заправляем салат и хорошенько перемешиваем.
Приятного аппетита вам и вашим детям!
Текст: Наталья Огольцова
Фото: gastronom.ru, свободные источники Интернет
Специально для CityGu.ru
Вам будет интересно
Сен 2023
Перед тем как приступить к процессу засолки красной рыбы, необходимо аккуратно подойти к её выбору и приобретению. В первую очередь, убедитесь, что рыба свежая. Обратите внимание на цвет мяса – он должен быть ...
Сен 2023
Котлеты - это классическое блюдо, которое любят многие. Они могут быть сочными, нежными и полными вкуса, если следовать определенным секретам и техникам приготовления. В этой статье мы поделимся с вами несколькими секретами, которые ...
Сен 2023
Кулинария - это такое же искусство, как и любое другое. Шедевры могут быть созданы из простых ингредиентов. А могут получиться при сочетании весьма неожиданных продуктов. Кулинарная книга Ghibli. 35 рецептов, вдохновленных легендарной анимационной ...
Сен 2023
Новинка издательства КоЛибри: "Изобилие". Автор Йотан Оттоленги. О книге Великолепно иллюстрированная книга с множеством рецептов различных блюд и невероятных сочетаний повседневных продуктов. Всё это – результат четырёхлетнего труда шеф-повара Йотама Оттоленги, известного своими ...
Сен 2023
Гуляш - это традиционное блюдо, которое сделало венгерскую кухню популярной во всем мире. Рецепт гуляша впервые возник среди пастухов, которые нуждались в питательной еде из доступных ингредиентов. Что нужно знать перед приготовлением гуляша ...
Авг 2023
Стейк — одно из самых популярных и любимых блюд в мире. Говорят, что отведать правильный стейк можно только в ресторане. Но не все так сложно, если разобраться в рецепте и набить руку. Ведь ...