Мероприятие, концерт, театр, билет, событие, город, куда, кинотеатр, сходить, спектакль, ru, сеанс, сегодня, ребенок, полный, онлайн, кино, купить, саратовский, расписание, афиша, саратова, Саратов, афиша саратов, афиша кино, кино, победа, саратов, новинки кино, дом кино

3 классических кофейных напитка, в которых мы не видим разницы

Янв 23 • PRO Кухню

Сейчас культура кофе все лучше и быстрее развивается в нашей стране — открываются все новые и новые заведения, которые ориентированы на этот крепкий напиток.

В кофейнях появляется все больше и больше видов различных напитков на основе кофе, различные смеси и моносорта, всевозможные добавки — специи, сиропы. Каждый так или иначе, даже если вы не пьёте кофе, знает о нем некоторое количество информации. Но как отличить друг от друга основные кофейные напитки на основе молока — капучино, латте и флэт уайт? Не имеет значения, новичку или любителю кофе об это знать — полезно будет для каждого. Расскажем о каждом напитке отдельно.

Капучино

Капучино — напиток на основе эспрессо с добавлением вспененного молока. Почему «с добавлением», если молока там не мало? Все потому, что в классическом капучино обязательно должен соблюдаться баланс кофе и молока, иначе напиток теряет свой вкус. Поэтому именно в оригинальном варианте он делается из 30 мл. эспрессо на 130 мл. молока. Таким образом, напиток получается сбалансированным — крепкость и горечь кофе смягчается сладостью горячего молока.

Латте

Латте — наоборот, это вспененное молоко с добавлением эспрессо. То есть тщательно нагретое молоко с слоем пенки примерно в 1-2 сантиметра заливается в кружку, после чего добавляется 30 мл. эспрессо. Таким образом, кофе получается мягкий, нежный, молочный, воздушный, за что его очень любят люди, не часто пьющие кофе и дети.

Кстати, насчёт названия этого напитка постоянно ведутся споры — лАтте или латтЕ? На самом деле, это не имеет значения, так как конкретно в России на этом не заостряют внимания и поэтому вас поймут везде. Однако, если хотите разобраться в этом и посетить Италию, где кофейная культура процветает, стоит изучить подробности, так как там это имеет большое значение.

Это интересно:  Молдавская кухня: что о ней нужно знать

Флэт уайт

Флэт уайт — кофейный напиток, изобретённый в Новой Зеландии. Его суть состоит в том, что на 60 мл. молока приходится 100 мл. молока с минимальным количеством пены. Напиток получается крепкий, но именно для любителей кофе он придётся в самый раз, чтобы прочувствовать полностью основу напитка.

Итак, мы обсудили самые основные моменты для тех, кто хочет разбираться и пить кофе с удовольствием и пониманием того, что он пьёт. Кофейная культура очень богата и интересна, поэтому советуем узнать о ней побольше, чтобы стать настоящим ценителем.

Текст: Наталья Сахнова

Фото: свободные источники Интернет

Специально для CityGu.ru

Комментарии закрыты.

« »