Что лучше есть перед сном? Познакомьтесь с потенциальными «стимуляторами» сна.

Вишня

Этот натуральный продукт содержит мелатонин — вещество, которое способствует улучшению качества сна. В одном исследовании было доказано благоприятное воздействие вишневого сока на сон у людей, страдающих хронической бессонницей. К тому же это кладезь витаминов.

Молоко

Этот продукт содержит аминокислоту триптофан, недостаток которого может привести к ухудшению памяти, настроения, сна, а кроме того, это вещество участвует в выработке серотонина. Всем известный «гормон счастья» также помогает сладко уснуть. Дефицит триптофана может вызвать снижение уровня серотонина. Итог — бессонница. Делайте выводы.

Рис

ГИ риса достаточно высок, поэтому организм медленно переваривает его, постепенно высвобождая глюкозу. Исследование показало, что половина людей, потреблявших рис за 4 часа до сна, смогли заснуть быстрее. Авторы предположили, что пища с высоким ГИ увеличивает выработку триптофана, который, как уже упоминалось, улучшает сон.

Цельнозерновые продукты

Углеводы в целом способствуют хорошему сну. Но не переусердствуйте с ними, все должно быть в меру. На ужин отдайте предпочтение, например, порции пшеничной каши, которая является источником сложных углеводов. Вы можете добавить в нее молока. Другие приемлемые варианты — ячменная и гречневая крупы.

Банан

Эти тропические плоды помогают заснуть, так как содержат магний и калий — микроэлементы с репутацией миорелаксантов. Кроме того, бананы богаты углеводами, которые также способствуют быстрому засыпанию. Фактически, это беспроигрышный вариант для здорового сна.

Индейка

Как и молоко, индейка содержит триптофан, который поможет сладко вздремнуть после ужина. Но если мучает тяжелая бессонница, это не ваш вариант. Понадобится выпить много молока и съесть целую индейку, чтобы эффект «снотворного» себя проявил.

Сладкий картофель

Это прекрасный вариант для тех, кто мечтает выспаться. Продукт содержит сложные углеводы, способствуют глубокому сну, и калий, который расслабляет мышцы. Другие хорошие источники калия: картофель, запеченный с кожурой, фасоль, папайя.

Чай с валерианой

Положительный эффект корня валерианы на качество сна был подтвержден несколькими исследованиями. Как альтернатива — можно заварить крапиву, ромашку или мелиссу, которые считаются лучшими народными средствами при плохом засыпании.

Текст: Наталья Сахнова

Фото: свободные источники Интернет

Специально для CityGu.ru

Вам будет интересно

  • Рецепт кулича пасхального

    Апр 2024

    Кулич пасхальный — самая главная и распространенная выпечка на праздник Пасхи. Готовить его довольно просто, однако времени процесс приготовления займет много. Итак, сейчас, мы расскажем вам, как приготовить кулич пасхальный. Процесс приготовления пасхального ...

    читать
  • Тыква фаршированная мясом, баклажанами и картошкой в духовке

    Апр 2024

    Фаршированная тыква – это великолепное блюдо, которое можно приготовить к семейному ужину или к праздничному столу. Благодаря сочной и нежной тыкве, а также ароматному мясному фаршу, это блюдо всегда пользуется большой популярностью. Мы ...

    читать
  • Как приготовить мясо дичи

    Мар 2024

    Не каждый раз доводится есть мясо медведя, но если выпал случай, то возникает вопрос, как приготовить. Как приготовить мясо медведя Медвежатина имеет необыкновенный аппетитный вкус. Для жарки выбирают окорок туши, для тушения - ...

    читать
  • Cвиной язык. Рецепты блюд

    Мар 2024

    Чаще всего, чтобы блюда из свиного языка получились удачными, его отваривают часа 3-4, а уже потом начинают добавлять в салаты или тушить. Кстати, после четырехчасового томления в воде с этого субпродукта необходимо снять ...

    читать
  • Овощи запечённые с сыром сулугуни в духовке

    Мар 2024

    Запеченные овощи с сыром сулугуни в духовке - это вкусное и питательное блюдо, которое подходит как для ежедневного обеда, так и для праздничного ужина. Этот рецепт отличается простотой приготовления, ароматом и неповторимым вкусом. ...

    читать
  • Кулинарные книжные новинки: азиатская кухня, книги для записи рецептов

    Мар 2024

    Рецепты для отаку! Приготовьте то, что видели в любимых аниме Внутри — 41 рецепт, который поможет попробовать блюда и напитки из аниме в реальной жизни. Страницы красочно оформлены в мультяшном стиле — здесь ...

    читать