Подобрать блюда для романтического ужина, особенно если это первый подобный вечер, довольно сложно. Во-первых, нужно угадать, что понравится мужчине, а во-вторых, постараться продемонстрировать ему, что вы хорошая хозяйка.
Впрочем, не стоит забывать, что кормить нужно так, чтобы сразу после ужина ему не захотелось вздремнуть, оставив вас наедине с грязной посудой.
Если ваш избранник имеет традиционные взгляды на кулинарию, беспроигрышным вариантом станет классическое запеченное мясо. Ну, а для того чтобы ужин был не слишком тяжелым, на гарнир непременно подайте легкий овощной салат. Мясо нужно заблаговременно посолить и замариновать в яблочном уксусе. Винный уксус тоже неплох, но аромат яблок придаст блюд более романтичный настрой.
Для тех, кто хочет действительно поразить и удивить отличным выбором станет рыба, запечена в духовке. Лучше всего на эту роль подойдет форель или семга, что создаст благородную и праздничную атмосферу. Запекается рыба очень быстро и просто. Все что необходимо — это промыть стейки, посолить, приправить перцем и запекать в духовке двадцать минут.
Выбирая меню для романтического ужина, обратите внимание, чтобы все блюда было просто и удобно есть. Так, например, рыба или мясо не должны иметь костей, а соусы и закуски не были слишком острыми или солеными.
Отличной идеей для романтического ужина станет сырное фондю. Если у вас нет специального приспособления, растопите сыры на паровой бане и залейте их в небольшую глубокую емкость, которую можно поместить в вазон с горячей водой. В эту же воду можно поместить плавающие свечи для создания романтической обстановки. Для сырного фондю можно использовать не только хлеб. Это также могут быть кусочки ветчины, обжаренные заранее шампиньоны или картофель фри.
Очень богатый выбор рецептов романтического ужина для любимого, можно найти в итальянской кухне. Например, лазанья, перед которой никто не сможет устоять, или паэлья с мидиями — природными афродизиаками. Непременно, наряду с основным блюдом подайте свежие фрукты и воду.
Если вы твердо решили поразить мужчину своими кулинарными навыками, вкусный ужин для любимого может состоять из множества различных небольших закусок, например фаршированных овощей, роллов и тарталеток. Это позволит вам существенно упростить подготовку, поскольку все эти блюда можно приготовить заранее, а также это вас обязательно выручит, в том случае, если вы не знаете о вкусовых предпочтениях гостя.
Текст: Наталья Сахнова
Фото: свободные источники интернет
Специально для CityGu.ru
Вам будет интересно
Фев 2024
Ризотто, которое я предлагаю вам приготовить, очень ароматное, а из-за тыквы и печенья «амаретти», входящих в его состав, имеет выраженный сладкий привкус. Подробнее... Печенье «амаретти» получило свое название из-за своего основного ингредиента — ...
Фев 2024
Можно сделать куриные котлеты с сыром, такая начинка придаст пикантности и яркого вкуса этому блюду. Чтобы ее приготовить, понадобится следующие ингредиенты. 300 гр куриного фарша; 1 репчатый лук; 3 зубчика чеснока; зелень по ...
Фев 2024
Для приготовления рыбы хе по-корейски подходит горбуша, лосось и любая другая рыба. Для тех, кто предпочитает морскую рыбу, лучше всего использовать красную рыбу, а для речной - щуку. Корейская рыба отличается теплотой и ...
Фев 2024
Сальморехо — суп, основанный на вкусе помидоров и хлеба. Придумали его в андалусской Кордове. Сальморехо имеет очень густую консистенцию, благодаря этому качеству его очень часто используют в роли соуса для макания. В Испании ...
Янв 2024
Горох, в котором содержится большое количество белков, является наиболее качественной альтернативой продуктам животного происхождения. Основные классификации Классификация по назначению: Консервный. В этом случае собирают недозрелые плоды на стадии молочной спелости. Их консервируют или ...
Янв 2024
Курица в черном соусе - это превосходное блюдо с высоким содержанием белка и изысканными органолептическими характеристиками. Оно идеально подходит для внесения разнообразия в рацион, обеспечивая оптимальное поступление питательных веществ. Его также легко приготовить, ...
