Знаете ли вы, что употребление в пищу столь любимого нами грейпфрута чревато значительным снижением эффективности принимаемых препаратов? Результаты исследования, проведённого канадскими специалистами в Институте здоровья Лоуренса, убедительно продемонстрировали существенное повышение частоты побочных эффектов лекарств при их совместном употреблении с грейпфрутовым соком.
И если для западных специалистов эта информация давно уже не является новостью, то многие наши соотечественники до сих пор относятся к ней как к диковинке. А ведь это чрезвычайно важно, ведь грейпфрутовый сок плохо взаимодействует с препаратами для лечения гипертонии, сердечной недостаточности, снижения уровня холестерина в крови (статины и фибраты), и даже с препаратами против рака!
Главными виновниками подобной несовместимости являются фуранокумарины – основные компоненты грейпфрутового сока, имеющие довольно сложную химическую структуру. Эти вещества очень полезны для растения, поскольку оно использует их для защиты от вредителей и травоядных животных. Для человека же (а особенно для человека, который принимает определённые лекарственные препараты) фуранокумарины представляют большую опасность.
Дело в том, что любое лекарство, попав в организм человека, должно превратиться в безопасное химическое соединение, чтобы не вызвать повреждения органов и тканей. Такое превращение осуществляют ферменты печени, которые называются цитохромами. Именно эти ферменты и являются мишенью для фуранокумаринов: они буквально «садятся» на цитохромы, тем самым блокируя их работу, в результате чего лекарственные средства оказывают на организм токсическое (отравляющее) действие.
На сегодняшний день обнаружено более 80 препаратов, метаболизм которых подавляется фуранокумаринами грейпфрутового сока. Вот некоторые из них:
[unordered_list style=»tick»]
- Лекарственные средства, применяемые для лечения сердечно-сосудистых заболеваний: фелодипин, нифедипин, никардипин и другие.
- Большинство статинов: популярный аторвастатин, а также ловастатин и симвастатин.
- Лекарства, применяемые для лечения импотенции: силденафин (она же виагра), варденафил и тадалафил.
- Ряд гормональных препаратов, в том числе средства противозачаточные средства на основе эстрадиола.
- Антиретровирусные препараты (для лечения ВИЧ-инфекции): ритонавир, саквинавир.
- Противоопухолевые препараты, такие как циклоспорин, применяемый в химиотерапии.
[/unordered_list]
Но все же не стоит забывать и про пользу от употребления грейпфрута. Для тех, кто любит смузи вот пару рецептов, как говорится «хозяйкам на заметку»:
Смузи 1
Летом делать смузи становиться сложнее. Найти летних вкусных фруктов и ягод практически не возможно, но всегда можно сделать смузи из «зимних» продуктов.
Итак, вам потребуется: апельсин, бабан, грейпфрут.
Приготовление: Чистим банан и режем его на кусочки, которые упаковываем в пакет и отправляем минут на 30 в морозильник. Пока банан доходит, разрезаем апельсин, грейпфрут и выжимаем сок. Добавляем сок к бананам и блендером доводим все до однородной массы. Перед подачей украсить дольками апельсина!
Смузи 2
Банан — 1 шт.
Апельсин или грейпфрут — 1-2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Киви — 3 шт.
Имбирь свежий — 2-5 г
Зеленый чай — 1 ч.л.
Сахар — 2-3 ч.л.
Вода — 200 мл
Приготовление приблизительно такое же. Банан кусочками и в морозильник на 30 минут. А пока выжимаем из цитрусовых сок. Киви и яблоки чистим и режем кусочками. Готовим чай с имбирем и сахаром, как только он остынет его нужно процедить. После добавляем туда банан, яблоки, киви и блендером все измельчаем до однородной массы. Перед подачей украсить!
Итак, вывод один – не болейте! А уж если заболели, лечитесь дома!!!
Текст: Наталья Огольцова
Фото: свободные источники Интернет
Специально для CityGu.ru
Вам будет интересно
Мар 2024
В преддверии 8 марта, во Дворце культуры "Россия" состоялось торжественное мероприятие. Праздник ознаменовался выступлениями творческих коллективов и представителей власти, а также вручением почетных наград от Губернатора Саратовской области и администрации Ленинского района муниципального ...
Мар 2024
Областная библиотека для детей и юношества им. А.С. Пушкина подготовила для детей и подростков комплексную программу мероприятий «Саратовский диапазон: от летчика до космонавта», посвященную 90-летию со дня рождения Юрия Алексеевича Гагарина. Мероприятия бесплатны, рассчитаны на ...
Мар 2024
Соевый соус является элементом азиатской кухни, однако сейчас он стал активно используемой заправкой в разных странах. Соевый соус продается в каждом магазине. Каким бывает соевый соус? Неужели он имеет несколько разновидностей? Давайте разбираться. ...
Мар 2024
В рамках Всемирного фестиваля молодежи, который проходит с 1 по 7 марта 2024 г. на федеральной территории «Сириус» в Краснодарском крае, представлена мультимедийная выставка-пространство «Россия — миру. Мир — России». Новый проект рассказывает ...
Мар 2024
4 марта 2024 года Саратовский театр юного зрителя открывает продажу билетов на апрель 2024 г. Все билеты одновременно появятся в свободной продаже на сайте и в кассах театра. Пробежимся по апрельской афише... 28 ...
Мар 2024
Информируем о выходе новой книги: "Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс". Автор Ифигения Джонс. О книге В 1938 году художник по имени Чарльз Аддамс познакомил мир с семейкой Аддамсов — мрачной, но при этом ...