Мероприятие, концерт, театр, билет, событие, город, куда, кинотеатр, сходить, спектакль, ru, сеанс, сегодня, ребенок, полный, онлайн, кино, купить, саратовский, расписание, афиша, саратова, Саратов, афиша саратов, афиша кино, кино, победа, саратов, новинки кино, дом кино

Как правильно и умеренно питаться, встречая Новый Год: советы и правила

Янв 2 • PRO Кухню

Новый Год — это не только нарядная пушистая елочка, коробочки и пакеты с подарками, салюты и звон бокалов с шампанским. Это еще и обилие блюд на столе, от которых так и тянет откусить хоть кусочек… А первое утро нового года большинство из нас встречает с изжогой, тяжестью в животе и мерзким ощущением “перебора” с едой.

Как же и полакомиться, и при этом не переесть в Новый Год? Какие блюда лучше всего подойдут для новогоднего стола и не вызовут чувства вины и лишнего веса?

Подробности!

Традиционно на российских столах почетное место занимает оливье. Этот салат — один из самых калорийных и опасных для фигуры продуктов. Но и без него тоже нельзя: ассоциации еще достаточно сильны.

Как решить проблему? Довольно легко: вареную колбасу замените отварным мясом индейки или курицы, а вместо промышленного майонеза для заправки используйте самодельный. И есть салат лучше маленькими порциями.

Что еще присутствует на столе в Новый Год?

Обилие колбас, мясных нарезок и копченой рыбы. Если вы желаете даже в праздник следовать здоровому питанию, вместо покупных колбас или нарезок из мяса отдайте предпочтение рыбным бутербродам и отварному мясу без жира. Такие закуски более полезны и не нанесут ущерба здоровью.

Не забывайте и про овощи. Правда, от любимых маринованных огурцов на Новый Год лучше отказаться: в них много сахара и уксуса. Лучше сделать из свежих овощей салат или винегрет, а заправить их вместо майонеза — оливковым или подсолнечным маслом.

Советы

От планирования меню перейдем к правилам поведения за новогодним столом, которые помогут и насладиться пищей, и не переесть.

Во–первых, не голодайте. Очень многие люди специально ограничивают себя в еде перед тем, как сесть за новогодний стол и “отвести душу”. Это чревато тем, что вы не сможете вовремя остановиться и перегрузите желудок. Хотя бы бутерброд с маслом и мясом перед застольем обязателен, чтобы не опьянеть от первой в новом году порции шампанского.

Это интересно:  Лимонад клубнично-банановый!

Во–вторых, не сидите за столом неподвижно. Движение поможет разогнать калории и улучшить пищеварение. Съели порцию салата — идите общаться, запускать фейерверки и танцевать.

Третье правило, о котором за обильным столом попросту забывают — ешьте понемногу. Не выкладывайте на тарелку пять бутербродов или пол–миски салата сразу: маленькие порции позволят попробовать все, что стоит на столе и при этом не объесться.

Четверное правило, заключается в том, чтобы не забывать пить за столом. Но не алкоголь или газированные напитки, а простую чистую воду без газа. Она поможет быстрее достичь чувства насыщения и защитит организм от обезвоживания, провоцируемого алкоголем.

И, наконец, после застолья примите адсорбенты, чтобы облегчить организму жизнь. Помогут активированный уголь, фосфалюгель или Смекта: они немного снимут похмельный синдром и очистят кровь. Не лишним будет с утра прогуляться по улице, чтобы подышать чистым морозным воздухом и освежиться.

Текст: Наталья Сахнова

Фото: свободные источники Интернет

Специально для CityGu.ru

Комментарии закрыты.

« »