Готовить не только интересно, но и полезно! Именно об этом книга Рюты Кавашима «Тренируем мозг».

Доктор Кавашима, всемирно признанный эксперт по развитию мозга. В своей новой книге он предлагает новый подход к тренировке мозга, который поможет держать мозг в тонусе. И делать это в процессе приготовления пищи. Как вам такая идея? Двойная польза – и мозг тренируется, и семья получает вкусную и полезную пищу!

Весьма интересный и необычный подход к тренировкам. Вам нет необходимости выделять время для тренировок, вы просто совмещаете приятное с полезным. Программа, представленная в книге, рассчитана на 30 дней. Каждый день вы осваиваете новые навыки в приготовлении пищи, а заодно и тренируете мозг.

К тому же, вы сможете посмотреть по иллюстрациям, представленным на страницах книги, как работает ваш мозг во время выполнения той или иной операции пока вы. (Даже такой незначительный казалось бы момент, как обдумывание меню, вызывает достаточно интенсивную работу префронтальной коры.) Познакомитесь с кулинарными хитростями, такими как – виды ножей, как правильно стоять, как правильно держать нож и прочее. Научитесь работать с овощами, приобретете необходимые навыки по разделыванию рыбы. Узнаете секреты приготовления японской еды.

Вначале книги есть инструкция, как ею пользоваться. А по окончании каждого этапа, сможете сами оценить уровень выполнения кулинарного задания, нарисовать персональный график тренировок мозга, а потом провести тест на проверку функций лобной доли. И убедиться в произошедших с вами изменениях.

Еще один немаловажный положительный момент – вы можете готовить пищу вместе с детьми, таким образом, приготовление еды превратится в совместный объединяющий процесс, в результате которого мозг ваших деток тоже получит необходимую для него тренировку.

Очень полезная книга. Это и тренировки, и элементы творчества. Вы сами увидите, как процесс приготовления пищи станет для вас увлекательным.

Вот такая мини-энциклопедия по кулинарному искусству с новыми интересными рецептами, с прекрасными иллюстрациями и ненавязчивыми научными данными о работе мозга и интересных тренировках его.

Очень советую познакомиться с этой книгой и по возможности приобрести ее в свою домашнюю библиотеку.

Приобщался к японской системе для развития мозга Марк Дембо
Фото предоставлено издательством «Питер»
Специально для CityGu.ru

Вам будет интересно

  • Спасти огонь. Гильермо Арриага

    Май 2024

    Информируем о выходе новой книги: "Спасти огонь". Автор Гильермо Арриага О книге Марина — богатая замужняя женщина, мать троих детей и успешный хореограф. Однажды двое друзей‐меценатов, спонсирующих культурные мероприятия и литературные мастер‐классы в ...

    читать
  • Любимое уравнение профессора. Ёко Огава

    Май 2024

    Информируем о выходе новой книги: "Любимое уравнение профессора". Автор Ёко Огава. О книге В центре повествования — математик или, как его чаще называют, профессор. В 1975 году он в результате дорожно‐транспортного происшествия получил ...

    читать
  • Пеликан. Мартин Михаэль Дриссен

    Май 2024

    Информируем о выходе новой книги: "Пеликан". Автор Мартин Михаэль Дриссен. О книге Тихий прибрежный городок на Адриатическом побережье Югославии 1980‐х годов, главными достопримечательностями которого являются пеликаны да музей часов. Два главных героя, стремящихся ...

    читать
  • Что мы делаем в постели: Горизонтальная история человечества. Брайан Фейган, Надя Дуррани

    Май 2024

    Информируем о выходе новой книги: "Что мы делаем в постели: Горизонтальная история человечества". Авторы Брайан Фейган, Надя Дуррани. О книге Кровать, постель, любое спальное место — это то, что сопровождает человека на протяжении ...

    читать
  • Не только кимчхи. История, культура и повседневная жизнь Кореи. Андрей Ланьков

    Май 2024

    Информируем о выходе новой книги: "Не только кимчхи. История, культура и повседневная жизнь Кореи". Автор Андрей Ланьков. О книге В этой книге известный востоковед Андрей Ланьков описывает, как изменилась повседневная жизнь Кореи за ...

    читать
  • Язык как инстинкт. Стивен Пинкер

    Май 2024

    Информируем о выходе новой книги: "Язык как инстинкт". Автор Стивен Пинкер. О книге Книга известного канадского лингвиста и нейропсихолога «Язык как инстинкт» была написана в 1994 году и с тех пор стала признанным ...

    читать