Новинки издательства «МИФ»: «Сила растений». Авторы – Рич Ролл и Джули Пайатт
О книге
Руководство по здоровому растительному питанию для всей семьи от ультрамарафонца Рича Ролла и его жены-повара.
Благодаря оригинальным, красивым, вкусным и необыкновенно питательным блюдам Джули, представленным в этой книге, Рич Ролл смог не только сбросить лишний вес, но и впервые за много лет возобновил занятия спортом и даже добился потрясающих для его возраста успехов в спорте, которых он, быть может, раньше и представить себе не мог. Журнал Men’s Fitness назвал Рича, который до перехода на здоровое питание и начала занятий спортом не мог подняться по лестнице без одышки, одним из «25 самых физически развитых мужчин в мире» за высокие результаты на мировом чемпионате Ultraman – соревновании по триатлону на дистанции 515 км (в два раза превышающую дистанцию триатлона Ironman), одном из самых изнурительных в мире состязаний на выносливость. Еще через год Рич сделал невозможное: вместе с другом Джейсоном Лестером за семь дней прошел испытание Epic 5, состоящее из пяти «железных дистанций» триатлона на пяти Гавайских островах. Вплавь, на велосипеде и бегом он в общей сложности преодолел 1130 км меньше чем за неделю!
Переход на здоровое питание, основу которого составляют продукты растительного происхождения, в корне преобразовал жизнь Рича Ролла, и в ходе этого увлекательного путешествия сформировалась прочная система здорового образа жизни, которая подойдет и понравится всем членам вашей семьи.
С тех пор как началось это необычное путешествие, прошло восемь лет. Рич и Джули смогли изменить жизнь тысяч людей, которым удалось сбросить лишний вес, прекратить прием лекарств, снижающих уровень холестерина и артериальное давление, добиться ощутимых спортивных успехов и обратить развитие хронических заболеваний. В своей книге они делятся рецептами здоровых завтраков, обедов и ужинов, полезных и питательных смузи и десертов.
Для кого эта книга
Для спортсменов-веганов и всех, кто хочет питаться вкусной и здоровой пищей.
Об авторах
Рич Ролл – 47-летний выпускник Стэнфордского университета, успешный веган-ультрамарафонец, бывший адвокат, ставший экспертом по здоровому образу жизни и питанию и мотивационным спикером. Рич – пример для многих людей, доказывающий, что в любом возрасте можно изменить свою жизнь и привычки.
Его книга стала бестселлером, его подкасты регулярно попадают в топ-лист iTunes.
В 40 лет Рич страдал от лишнего веса и совсем не занимался спортом, регулярно потребляя фаст-фуд. Он принял решение изменить свою жизнь, перешел на веганскую диету и стал все больше и больше заниматься спортом. В мае 2010 года он прошел невероятнейшее испытание на выносливость – Epic 5, состоящее из пяти «железных дистанций» триатлона за одну неделю. В 2008 и 2009 годах он финишировал в ультратриатлоне Ultraman в Канаде. Причем за два года до первого Ultraman он даже не имел велосипеда.
Джули Пайатт – жена Рича. Она родилась в Колорадо и выросла на Аляске. Джули – повар, йог, художник и скульптор.
Рич и Джули воспитывают четверых детей.
Дата выхода книги: октябрь-ноябрь 2016 г
Вам будет интересно
Апр 2024
Информируем о выходе новой книги: "Вавилонская башня". Автор Антония Сьюзен Байетт. О книге «Вавилонская башня» — это третий роман «Квартета Фредерики», считающегося, пожалуй, главным произведением кавалерственной дамы ордена Британской империи Антонии Сьюзен Байетт. ...
Апр 2024
Информируем о выходе новой книги: "Джазмен". Автор Джоп. О книге В подлежащем сносу районе на окраине Нью‐Стори‐ Йорка бармен Эдвард знакомится с саксофонистом Бёрди Джонсом. Они чудом успевают скрыться, когда здание, где они ...
Апр 2024
Информируем о выходе новой книги: "Симпатия". Автор Родриго Бланко Кальдерон. О книге «Симпатия» — напряженный роман с неожиданными поворотами сюжета, рассказывающий о кризисе в Венесуэле и крахе чавизма. Действие происходит в период президентства ...
Апр 2024
Готовь сани летом, а рассаду — зимой! Книжная подборка из 6 книг будет актуальна для тех, кто хочет поизучать теорию как вырастить мегаурожай даже на небольшом участке. Огород на одной сотке. Как эффективно ...
Апр 2024
Информируем о выходе новой книги: "Любимое уравнение профессора". Автор Ёко Огава. О книге В центре повествования — математик или, как его чаще называют, профессор. В 1975 году он в результате дорожно‐транспортного происшествия получил ...
Апр 2024
Информируем о выходе новой книги: "Кошки. Сам себе ветеринар. Как оказать первую помощь кошке и не пропустить симптомы болезни". Автор Марина Руденко. О книге Почему кошка отказывается от еды, дышит ртом или не ...