У вас совсем нет времени, а вам нужно накормить голодную толпу? Нужно простое блюдо, которого хватит на шесть или восемь человек? Острый пирог Тамале может стать нужный ответом!

Что вам понадобится

  • — 1 большой противень;
  • — 1 большая банка фасоли в соусе чили;
  • — 1 упаковка кукурузного хлеба;
  • — 1 большая банка кукурузы;
  • — 1 порезанная луковица;
  • — 1 банка измельченных помидоров;
  • — 1 банка измельченного чили.

Инструкция

1. Смажьте противень. Разогрейте духовку примерно до 160 градусов Цельсия.
2. Откройте банки фасолью, кукурузой и помидорами. Сцедите каждую банку, но не выливайте жидкость. Вы можете промыть фасоль в холодной воде, если вы хотите удалить натриевые компоненты консервированных бобов.
3. Смешайте все консервированные ингредиенты с порезанным луком в кастрюле и поставьте на огонь, нагревайте смесь, пока она не станет горячей. Затем высыпьте разогретые ингредиенты на противень. Добавьте по вкусу порошок чили, кайенский перец, чеснок и т.д.
4. В чистой миске подготовьте кукурузный хлеб, согласно инструкциям на упаковке. Ложкой выложите кукурузный хлеб поверх получившей чили смеси. Распределите тесто так, чтобы оно полностью закрывало бобы.
5. Поставьте противень в разогретую духовку. Пеките блюдо согласно инструкциям, указанным на упаковки кукурузного хлеба.
6. Достаньте противень из духовки и позвольте ему остыть где-то 10 минут. За это время вы можете сделать салат на скорую руку и холодные напитки.

Подсказки и предупреждения

Совет 1. Если вы хотите блюдо поострее, добавьте больше специй или порошка чили.
Совет 2. Если вы промываете консервированную фасоль, вы вымоете натриевые компоненты, но кроме того вы, как мне кажется, ухудшите вкус.
Предупреждение 1. Будьте осторожны с тем, какой кукурузный хлеб вы покупаете. Вам нужно, чтобы взбитое тесто было толстым, а не тортоподобным.
Предупреждение 2. Если вы забыли слить консервированную фасоль, кукурузу и помидоры, ваша смесь может получиться слишком жидкой. Лучше всю жидкость слить, и оставить, а потом добавить, если смесь выйдет суховатой. Вы всегда можете добавить воды, если блюдо будет слишком густым.

Текст: Наталья Поккине

Фото: свободные источники интернет

Специально для CityGu.ru

Вам будет интересно

  • Сладкое ризотто с тыквой и амаретти. Рецепт

    Фев 2024

    Ризотто, которое я предлагаю вам приготовить, очень ароматное, а из-за тыквы и печенья «амаретти», входящих в его состав, имеет выраженный сладкий привкус. Подробнее... Печенье «амаретти» получило свое название из-за своего основного ингредиента — ...

    читать
  • Речфлот. Алексей Иванов

    Фев 2024

    Информируем о выходе новой книги: "Речфлот". Автор Алексей Иванов. О книге Книга «Речфлот: История речного флота Российской империи и Советского Союза» послужила исторической основой романа Алексея Иванова «Бронепароходы» и продолжает серию документальных книг ...

    читать
  • Котлеты с сыром. Рецепт

    Фев 2024

    Можно сделать куриные котлеты с сыром, такая начинка придаст пикантности и яркого вкуса этому блюду. Чтобы ее приготовить, понадобится следующие ингредиенты. 300 гр куриного фарша; 1 репчатый лук; 3 зубчика чеснока; зелень по ...

    читать
  • Премьера в ТЮЗе Киселева «Приключения Фунтика» (0+)

    Фев 2024

    24 февраля 2024 года в Саратовском ТЮЗе состоится премьера для самых юных зрителей – «Приключения Фунтика» (0+) в постановке главного режиссера театра Сергея Захарина. История обаятельного поросенка, написанная Валерием Шульжиком, известна больше по ...

    читать
  • Хе из рыбы по-корейски. Рецепт

    Фев 2024

    Для приготовления рыбы хе по-корейски подходит горбуша, лосось и любая другая рыба. Для тех, кто предпочитает морскую рыбу, лучше всего использовать красную рыбу, а для речной - щуку. Корейская рыба отличается теплотой и ...

    читать
  • Алан Рикман, Джан Яман, Шэрон Стоун и еще 5 биографий способных вдохновить читателя

    Фев 2024

    Их знает буквально каждый. Алан Рикман, сыгравший профессора Снейпа и еще полсотни героев, которые «не должны нравиться». Мэттью Перри, подаривший нам Чендлера — одного из самых смешных героев последних 30 лет. Невероятная красотка ...

    читать