Новинка издательства Бомбора: «Правильный жир: для чего он нужен организму и почему надо перестать его ненавидеть». Автор Сильвиа Тара.
О книге
Сборник научных сведений о жире и его значении для нашего организма. Современный источник информации для людей с лишним весом, врачей, диетологов, тренеров, зожников и всех, кто хочет разбираться в вопросе. Бестселлер Amazon.
Жир ругают, его стыдятся, его не любят. Он выдает наши прожорливость, нехватку самоконтроля и низкую самооценку. Мы хотим уничтожить его или хотя бы свести к минимуму. Мы тратим деньги на диеты, спортивные клубы, лекарства и медицинские процедуры. Но жир остается непобежденным.
«Это может удивить тех, кто воспринимает жир просто как кусок сала. Но новые исследования показывают, что жир является частью эндокринной системы, и ученые уже много лет ссылаются на него как на часть тела. Получается, что жир может быть столь же важным, как позвоночник, легкие или сердце», — говорит автор книги «Полезный жир», ученая-биохимик Сильвиа Тара.
Тара и сама годами боролась с лишним жиром. До тех пор, пока не осознала: чтобы контролировать его, нужно о нем узнать все. В своей книге она рассказала все, что узнала за годы научных исследований, интервью с учеными, врачами и пациентами. Биохимик поделилась с читателями огромным количеством научно подтвержденной информации:
- — десятками мировых исследований жира: от Гиппократа, называвшего его сыростью организма, до самых современных, доказавших, что жир — необходимая, динамичная и активная часть эндокринной системы;
- — распространенными и нетипичными причинами ожирения: от переедания до вирусного и бактериального происхождения;
- — мифами и правдой о липосакции, хирургическом уменьшении желудка и других способах борьбы с жиром.
Проанализировав теорию, Тара переходит к практике. В последней части книги она предлагает способы выбраться из разных «жировых» ловушек, даже тех, что обусловлены генетически. В арсенале: правильная физическая нагрузка, прокачка «мышц» самоконтроля, метод сочетания приятного с полезным, работа с целями и другие тактики.
Тара дает исчерпывающие пояснения по всем темам, касающихся жира:
- — Как он «защищается», когда на него нападают
- — Как он влияет на аппетит и волю
- — Что такое «хороший» жир и почему он иногда превращается в «плохой».
Она раскроет истинное значение жира для организма, даст новое понимание тела и напомнит вечную истину: все хорошо в меру.
«Даже в разгар битвы не забывайте любить и уважать свой жир. Жировая ткань может возомнить о себе, если накопить ее слишком много, но она все равно играет важную роль в теле. Как только вы вернетесь к здоровому количеству, расположенному в должных местах, жир будет служить верно и сохранять ваше здоровье».
Об авторе
Сильвиа Тара — доктор биохимии Калифорнийского университета. Работала научным специалистом в крупнейших мировых биотехнологических компаниях. Много лет посвятила исследованиям жира в организме человека.
Дата выхода книги: весна 2021 года.
Вам будет интересно
Апр 2024
Информируем о выходе новой книги: "Искусство как выбор. История моей жизни". Автор Зельфира Трегулова. О книге Невероятная история жизни одного из самых успешных и известных отечественных искусствоведов и выставочных кураторов Зельфиры Трегуловой, рассказанная ...
Апр 2024
Информируем о выходе новой книги: "Вавилонская башня". Автор Антония Сьюзен Байетт. О книге «Вавилонская башня» — это третий роман «Квартета Фредерики», считающегося, пожалуй, главным произведением кавалерственной дамы ордена Британской империи Антонии Сьюзен Байетт. ...
Апр 2024
Информируем о выходе новой книги: "Джазмен". Автор Джоп. О книге В подлежащем сносу районе на окраине Нью‐Стори‐ Йорка бармен Эдвард знакомится с саксофонистом Бёрди Джонсом. Они чудом успевают скрыться, когда здание, где они ...
Апр 2024
Информируем о выходе новой книги: "Симпатия". Автор Родриго Бланко Кальдерон. О книге «Симпатия» — напряженный роман с неожиданными поворотами сюжета, рассказывающий о кризисе в Венесуэле и крахе чавизма. Действие происходит в период президентства ...
Апр 2024
Готовь сани летом, а рассаду — зимой! Книжная подборка из 6 книг будет актуальна для тех, кто хочет поизучать теорию как вырастить мегаурожай даже на небольшом участке. Огород на одной сотке. Как эффективно ...
Апр 2024
Информируем о выходе новой книги: "Любимое уравнение профессора". Автор Ёко Огава. О книге В центре повествования — математик или, как его чаще называют, профессор. В 1975 году он в результате дорожно‐транспортного происшествия получил ...