Светлый день. Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника. Дарья Близнюк

Оглянуться не успеем, как пора печь куличи. Уже сейчас хозяйки начинают готовиться к одной из главных праздничных трапез года. На кулинарных форумах обсуждают лучший рецепт кулича и ищут рецепты идеальной творожной пасхи. Поэтому отличным подарком увлеченному кулинару может стать книга с проверенными рецептами.

О книге

В издательстве «ХлебСоль» выходит книга популярного фуд-блогера, фотографа Дарьи Близнюк «Светлый день. Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника».

Подписчики Дарьи в Инстаграме, а их уже более ста тысяч, неоднократно писали о том, что по ее рецептам все всегда получается легко и быстро. Когда нужно приготовить большой праздничный стол для уютного семейного торжества, такая рекомендация дорогого стоит.

В книге есть рецепты пасхи с вареной сгущенкой, шоколадной пасхи с клюквой, розовой пасхи с ягодами и белым шоколадом. Бабушкин классический кулич и бездрожжевой кулич с желатиновой глазурью. Рецепты пасхальных пряников и зайцев. Эффектные мини-Павловы и роскошные пирожные «Птичье гнездо». Всего в книге более сорока рецептов на любой вкус.

«И, конечно, все блюда из книги можно готовить не только на Пасху. Ароматные пряники и имбирное печенье, волшебный мясной пирог и элегантный пирог с яйцами и шпинатом, лимонные чизкейки и мини-Павловы, потрясающая бриошь и вкуснейшая буженина — все это и многое другое можно готовить на любые праздники или просто чтобы побаловать любимых. А любая творожная пасочка — идеальный завтрак или полдник для наших самых маленьких дегустаторов, которым очень полезно есть творог, но не всегда хочется в привычном виде».

Об авторе

Дарья Близнюк — умелый кулинар, популярный фуд-блогер @zhabcka (более 100 тысяч подписчиков), замечательный фотограф, фуд-стилист.

Дата выхода книги: весна 2019 года.