Оглянуться не успеем, как пора печь куличи. Уже сейчас хозяйки начинают готовиться к одной из главных праздничных трапез года. На кулинарных форумах обсуждают лучший рецепт кулича и ищут рецепты идеальной творожной пасхи. Поэтому отличным подарком увлеченному кулинару может стать книга с проверенными рецептами.

О книге

В издательстве «ХлебСоль» выходит книга популярного фуд-блогера, фотографа Дарьи Близнюк «Светлый день. Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника».

Подписчики Дарьи в Инстаграме, а их уже более ста тысяч, неоднократно писали о том, что по ее рецептам все всегда получается легко и быстро. Когда нужно приготовить большой праздничный стол для уютного семейного торжества, такая рекомендация дорогого стоит.

В книге есть рецепты пасхи с вареной сгущенкой, шоколадной пасхи с клюквой, розовой пасхи с ягодами и белым шоколадом. Бабушкин классический кулич и бездрожжевой кулич с желатиновой глазурью. Рецепты пасхальных пряников и зайцев. Эффектные мини-Павловы и роскошные пирожные «Птичье гнездо». Всего в книге более сорока рецептов на любой вкус.

«И, конечно, все блюда из книги можно готовить не только на Пасху. Ароматные пряники и имбирное печенье, волшебный мясной пирог и элегантный пирог с яйцами и шпинатом, лимонные чизкейки и мини-Павловы, потрясающая бриошь и вкуснейшая буженина — все это и многое другое можно готовить на любые праздники или просто чтобы побаловать любимых. А любая творожная пасочка — идеальный завтрак или полдник для наших самых маленьких дегустаторов, которым очень полезно есть творог, но не всегда хочется в привычном виде».

Об авторе

Дарья Близнюк — умелый кулинар, популярный фуд-блогер @zhabcka (более 100 тысяч подписчиков), замечательный фотограф, фуд-стилист.

Дата выхода книги: весна 2019 года.

Вам будет интересно

  • Олива Денаро. Виола Ардоне

    Июн 2024

    Информируем о выходе новой книги: "Олива Денаро". Автор Виола Ардоне. О книге Сицилия, 60-е годы прошлого века. Юная героиня этой истории пятнадцатилетняя Олива Денаро живет вместе с родителями и братом в местечке Марторана. ...

    читать
  • Там гораздо лучше. Виолен Беро

    Июн 2024

    Информируем о выходе новой книги: "Там гораздо лучше". Автор Виолен Беро. О книге Главный герой, профессор, оказывается запертым в сарае вместе с десятками других людей, совершенно не понимая, что происходит. С ними обращаются, ...

    читать
  • Шарики патинко. Элиза Суа Дюсапен

    Июн 2024

    Информируем о выходе новой книги: "Шарики патинко". Автор Элиза Суа Дюсапен. О книге 29‐летняя Клэр, постоянно живущая в Европе, отправляется на лето в Токио, чтобы повидаться с бабушкой и дедушкой. В душе она ...

    читать
  • Почтовая открытка. Анн Берест

    Июн 2024

    Информируем о выходе новой книги: "Почтовая открытка". Автор Анн Берест. О книге В январе 2003-го главная героиня книги нашла в почтовом ящике открытку от анонимного отправителя. Одну ее сторону украшало изображение здания Парижской ...

    читать
  • Июньские книжные новинки. Часть 3. Для детей

    Июн 2024

     Серия: «Иллюстрированная энциклопедия» Кэтрин Литтлвуд, «Пекарня Чудсов. Щепотка волшебства» Поваренная книга Чудсов украдена! Роз терзает чувство вины, ведь из-за нее главное семейное сокровище попало в чужие руки, поэтому девочка готова на все, лишь ...

    читать
  • Про заключительный этап фестиваля «Ритмы нового века»

    Июн 2024

    Во Дворце культуры «Россия» состоялся заключительный этап областного традиционного фестиваля танца всех стилей и направлений «Ритмы нового века» для младшей возрастной категории. Подробнее 1 июня 2024 года, в Международный день защиты детей, во ...

    читать