Новинки издательства «МИФ»: «Сила растений». Авторы – Рич Ролл и Джули Пайатт

О книге

Руководство по здоровому растительному питанию для всей семьи от ультрамарафонца Рича Ролла и его жены-повара.

Благодаря оригинальным, красивым, вкусным и необыкновенно питательным блюдам Джули, представленным в этой книге, Рич Ролл смог не только сбросить лишний вес, но и впервые за много лет возобновил занятия спортом и даже добился потрясающих для его возраста успехов в спорте, которых он, быть может, раньше и представить себе не мог. Журнал Men’s Fitness назвал Рича, который до перехода на здоровое питание и начала занятий спортом не мог подняться по лестнице без одышки, одним из «25 самых физически развитых мужчин в мире» за высокие результаты на мировом чемпионате Ultraman – соревновании по триатлону на дистанции 515 км (в два раза превышающую дистанцию триатлона Ironman), одном из самых изнурительных в мире состязаний на выносливость. Еще через год Рич сделал невозможное: вместе с другом Джейсоном Лестером за семь дней прошел испытание Epic 5, состоящее из пяти «железных дистанций» триатлона на пяти Гавайских островах. Вплавь, на велосипеде и бегом он в общей сложности преодолел 1130 км меньше чем за неделю!

Переход на здоровое питание, основу которого составляют продукты растительного происхождения, в корне преобразовал жизнь Рича Ролла, и в ходе этого увлекательного путешествия сформировалась прочная система здорового образа жизни, которая подойдет и понравится всем членам вашей семьи.

С тех пор как началось это необычное путешествие, прошло восемь лет. Рич и Джули смогли изменить жизнь тысяч людей, которым удалось сбросить лишний вес, прекратить прием лекарств, снижающих уровень холестерина и артериальное давление, добиться ощутимых спортивных успехов и обратить развитие хронических заболеваний. В своей книге они делятся рецептами здоровых завтраков, обедов и ужинов, полезных и питательных смузи и десертов.

Для кого эта книга

Для спортсменов-веганов и всех, кто хочет питаться вкусной и здоровой пищей.

Об авторах

Рич Ролл – 47-летний выпускник Стэнфордского университета, успешный веган-ультрамарафонец, бывший адвокат, ставший экспертом по здоровому образу жизни и питанию и мотивационным спикером. Рич – пример для многих людей, доказывающий, что в любом возрасте можно изменить свою жизнь и привычки.

Его книга стала бестселлером, его подкасты регулярно попадают в топ-лист iTunes.

В 40 лет Рич страдал от лишнего веса и совсем не занимался спортом, регулярно потребляя фаст-фуд. Он принял решение изменить свою жизнь, перешел на веганскую диету и стал все больше и больше заниматься спортом. В мае 2010 года он прошел невероятнейшее испытание на выносливость – Epic 5, состоящее из пяти «железных дистанций» триатлона за одну неделю. В 2008 и 2009 годах он финишировал в ультратриатлоне Ultraman в Канаде. Причем за два года до первого Ultraman он даже не имел велосипеда.

Джули Пайатт – жена Рича. Она родилась в Колорадо и выросла на Аляске. Джули – повар, йог, художник и скульптор.

Рич и Джули воспитывают четверых детей.

Дата выхода книги: октябрь-ноябрь 2016 г

Вам будет интересно

  • ТОЗ-5 подростковых книг для захватывающего чтения от издательства ЭксмоДетство

    Ноя 2022

    Подростковая литература пестрит своими новинками. Но как выбрать лучшее?! Что "зайдет" у юного читателя, а что останется пылиться на полке?! Вопрос, конечно, очень  сложный. Ведь каждому ребенку нравится определенный стиль книги, жанр и ...

    читать
  • 5 книг издательства «Альпина.Дети» к выставке Non/Fictio№24

    Ноя 2022

    Приходите на выставку Non/Fictio№24 и выбирайте понравившиеся издания «Альпина.Дети» для самых любимых детей! Не забывайте, что до новогодних праздников осталось совсем немного! А дети всегда ждут чего-нибудь интересного и невероятного! Невероятно! Опасная слизь, ...

    читать
  • Астрид и Амир. Тайна секретного кода. Шарлотта Ланнебу

    Ноя 2022

    Новинка издательства Азбуки-Аттикус: "Астрид и Амир. Тайна секретного кода". Автор Шарлотта Ланнебу. О книге Книги известной шведской писательницы Шарлотты Ланнебу хорошо знают во многих странах. Её герои – обычные мальчишки и девчонки, про ...

    читать
  • Джеймс Кэмерон. Иллюстрированная биография. От «Титаника» до «Аватара»

    Ноя 2022

    27 ноября 2022 года в "Бомборе" выйдет подарочное издание "Джеймс Кэмерон. Иллюстрированная биография. От «Титаника» до «Аватара»". О книге «Терминатор», «Чужие», «Титаник» и другие: как режиссер Джеймс Кэмерон снимал свои мегаэпические блокбастеры. «Когда ...

    читать
  • На Яндекс Музыке появились две аудиокниги Виктора Пелевина

    Ноя 2022

    К 60-летию Виктора Пелевина на Яндекс Музыке появились две аудиокниги писателя — в озвучке Алены Долецкой и студии «Кубик в Кубе». Специально ко дню рождения автора эксклюзивно на Яндекс Музыке вышли две его ...

    читать
  • Программа мероприятий на книжной ярмарке Non/fictio№24 издательств «Альпина нон-фикшн» и «Альпина. Проза»

    Ноя 2022

    Программа мероприятий на книжной ярмарке Non/fictio№24 издательств «Альпина нон-фикшн» и «Альпина. Проза». Вас ждут новинки и бестселлеры издательств, которые можно будет приобрести по издательским ценам на стенде C-5. 2 декабря (пятница), 19:15, Зал ...

    читать