• Овощи запечённые с сыром сулугуни в духовке

    Мар 2024

    Запеченные овощи с сыром сулугуни в духовке - это вкусное и питательное блюдо, которое подходит как для ежедневного обеда, так и для праздничного ужина. Этот рецепт отличается простотой приготовления, ароматом и неповторимым вкусом. ...

    читать
  • Кулинарные книжные новинки: азиатская кухня, книги для записи рецептов

    Мар 2024

    Рецепты для отаку! Приготовьте то, что видели в любимых аниме Внутри — 41 рецепт, который поможет попробовать блюда и напитки из аниме в реальной жизни. Страницы красочно оформлены в мультяшном стиле — здесь ...

    читать
  • Соус для суши: что о нем следует знать

    Мар 2024

    Соевый соус является элементом азиатской кухни, однако сейчас он стал активно используемой заправкой в разных странах. Соевый соус продается в каждом магазине. Каким бывает соевый соус? Неужели он имеет несколько разновидностей? Давайте разбираться. ...

    читать
  • Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Ифигения Джонс

    Мар 2024

    Информируем о выходе новой книги: "Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс". Автор Ифигения Джонс. О книге В 1938 году художник по имени Чарльз Аддамс познакомил мир с семейкой Аддамсов — мрачной, но при этом ...

    читать
  • Сладкое ризотто с тыквой и амаретти. Рецепт

    Фев 2024

    Ризотто, которое я предлагаю вам приготовить, очень ароматное, а из-за тыквы и печенья «амаретти», входящих в его состав, имеет выраженный сладкий привкус. Подробнее... Печенье «амаретти» получило свое название из-за своего основного ингредиента — ...

    читать
  • Котлеты с сыром. Рецепт

    Фев 2024

    Можно сделать куриные котлеты с сыром, такая начинка придаст пикантности и яркого вкуса этому блюду. Чтобы ее приготовить, понадобится следующие ингредиенты. 300 гр куриного фарша; 1 репчатый лук; 3 зубчика чеснока; зелень по ...

    читать
  • Хе из рыбы по-корейски. Рецепт

    Фев 2024

    Для приготовления рыбы хе по-корейски подходит горбуша, лосось и любая другая рыба. Для тех, кто предпочитает морскую рыбу, лучше всего использовать красную рыбу, а для речной - щуку. Корейская рыба отличается теплотой и ...

    читать
  • Сальморехо. Рецепт

    Фев 2024

    Сальморехо — суп, основанный на вкусе помидоров и хлеба. Придумали его в андалусской Кордове. Сальморехо имеет очень густую консистенцию, благодаря этому качеству его очень часто используют в роли соуса для макания. В Испании ...

    читать
  • Виды гороха: классификация, назначения, полезные свойства

    Янв 2024

    Горох, в котором содержится большое количество белков, является наиболее качественной альтернативой продуктам животного происхождения. Основные классификации Классификация по назначению: Консервный. В этом случае собирают недозрелые плоды на стадии молочной спелости. Их консервируют или ...

    читать
  • Рецепт курицы в черном соусе

    Янв 2024

    Курица в черном соусе - это превосходное блюдо с высоким содержанием белка и изысканными органолептическими характеристиками. Оно идеально подходит для внесения разнообразия в рацион, обеспечивая оптимальное поступление питательных веществ. Его также легко приготовить, ...

    читать
  • Греческий лимонный суп. Рецепт

    Янв 2024

    Рецепт греческого лимонного супа только звучит сложно и витиевато. На самом деле готовить такой суп не сложно, а пользы и удовольствия он принесет много. Ингредиенты на 4 порции Небольшая курица (примерно 800 г); ...

    читать
  • Подходящие маринады для скумбрии

    Янв 2024

    Маринование — это обработка пищевых продуктов для придания им аромата или консервирования. После маринования продукты готовят. Этимология и суть маринада Само слово маринад произошло от латыни, где маринара означает море. Объясняется это тем, ...

    читать
  • Шницель: традиции, эксперименты и классический рецепт

    Янв 2024

    Просто, питательно и невероятно вкусно - именно эти три слова ассоциируются со шницелем. Его готовят из цельного куска мяса, которое обваливают в панировке и жарят до хрустящей корочки. Немного истории Именно шницель сделал ...

    читать
  • Дек 2023

    В преддверии новогодних застолий хочется попробовать что-то необычное и разобраться в чем-то для себя новом, но привычном. Сегодня рассмотрим сыры. Большинство людей любят сыр, но мало кто решается подать его в качестве десерта. ...

    читать
  • Чем отличается сарепская горчица от французской?

    Дек 2023

    Горчица – прекрасное дополнение к мясным блюдам, соусам и салатам. Она подчеркивает вкус блюда и придает ему аромат, поэтому многие люди обожают ее использовать при подаче новогодних блюд и деликатесов, приготовленных на мангале. ...

    читать
  • Ветчина домашняя. Рецепт

    Дек 2023

    Приготовление домашней ветчины, как и других разновидностей мясных деликатесов, несложное дело, но довольно продолжительное. Чтобы окончательно расположить тех, кто сомневается в простоте приготовления, приведу подробные шаги приготовления ветчины пряной. Рецепт предполагает наличие коптильни, ...

    читать
  • Какие продукты добавить в свой рацион, чтобы справиться с зимней хандрой?

    Дек 2023

    В разнообразных продуктах питания содержатся разнообразные полезные компоненты. Они отражаются на физическом, а также эмоциональном состоянии человека. Вам стоит добавить в свой рацион продукты, которые избавляют от зимней хандры и поднимают настроение. Но! ...

    читать
  • Что можно приготовить из курицы

    Ноя 2023

    Курица продукт диетический и из него можно готовить множество вкусных и низкокалорийных блюд. Однако некоторые люди редко покупают курицу, потому что не знают, что из нее приготовить, хотя вариантов на самом деле много, ...

    читать
  • Индийские сладости

    Ноя 2023

    Лёгкими индийские лакомства назвать довольно сложно, так как готовят их из большого количества сахарного песка, а также обжаривают во фритюре, естественно такие десерты очень вкусны. Сладость индийская «Ладу» и рецепт её приготовления Индийская ...

    читать
  • 3 книжные кулинарные новогодние новинки

    Ноя 2023

    До Нового года ещё полтора месяца, но одна из составляющих праздничного настроения – это предвкушение чуда. Можно начать готовиться к торжеству немного загодя, чтобы встретить грядущий год весело, счастливо и вкусно. В книжных ...

    читать
  • Полезные блюда для детей и взрослых

    Ноя 2023

    Часто родители хотя по-острее и по-вкуснее, а детям нужно просто по-слаще и чтобы было понятно из чего это всё приготовлено. А если вы сможете сделать незамысловатый и очень полезный рецепт вместе, тем самым ...

    читать
  • Осенний завтрак чемпионов

    Ноя 2023

    Архивный материал Осень – пора простуды и хандры, поэтому крайне важно в это время года создавать для себя и близких больше поводов для хорошего настроения, и, конечно же, правильно питаться, чтобы подготовиться к ...

    читать
  • Каре ягненка: советы и рецепт

    Окт 2023

    Каре ягненка — это один из самых ценных мясных деликатесов. Мясо молодого барашка на тонком ребре, которое придает блюду сочность и аромат, не имеет лишнего жира, слишком насыщенного аромата и жесткости. Это позволяет ...

    читать
  • Сыр Дор Блю — кулинарное применение и польза

    Окт 2023

    Дорогие сыры с плесенью представлены в торговой сети во все большем разнообразии в связи с повышенным интересом. Очень распространен сыр Дор Блю, немецкая разновидность сыра Синьор, который нашел свое место во многих рецептах ...

    читать
  • Уха деревенская. Рецепт

    Окт 2023

    Этот рецепт пришел ко мне от бабушки и его можно смело называть семейным. Конечно, способ приготовления на данный момент включает в 100% виде только набор продуктов. А вот с условиями, конечно, не получается. ...

    читать
  • Книжные новинки для кулинаров, поваров и любителей сготовить что-то интересное на Новый Год и Рождество

    Окт 2023

    Готовь сани летом, а телегу зимой. Конечно, не совсем так буквально получается изучить кулинарные новинки по новогоднему столу, но с учетом того, что до праздников остается еще два с небольшим месяца --- присмотреться ...

    читать
  • Шницель с яйцом. Рецепт

    Окт 2023

    Это замечательное блюдо, которое в целом можно подавать с совершенно любым гарниром. Мясо получается сочным, вкусным, аппетитным и поджаристым. При этом времени и сил на приготовление у вас уйдет не так много, в ...

    читать
  • Паштет — роскошь на вашем столе!

    Сен 2023

    Соленый, острый, из печени, мяса, морепродуктов, на повседневном столе или приеме королевской семьи… Паштет – одна из самых любимых закусок в мире. Каких только вариаций не предложили изобретательные повара, чтобы придать блюду особый ...

    читать
  • Секреты вкусной и аппетитной засолки красной рыбы в домашних условиях

    Сен 2023

    Перед тем как приступить к процессу засолки красной рыбы, необходимо аккуратно подойти к её выбору и приобретению. В первую очередь, убедитесь, что рыба свежая. Обратите внимание на цвет мяса – он должен быть ...

    читать
  • Секреты приготовления идеальных котлет: вкусная магия на вашей тарелке

    Сен 2023

    Котлеты - это классическое блюдо, которое любят многие. Они могут быть сочными, нежными и полными вкуса, если следовать определенным секретам и техникам приготовления. В этой статье мы поделимся с вами несколькими секретами, которые ...

    читать
  • Книжные новинки в кулинарии

    Сен 2023

    Кулинария - это такое же искусство, как и любое другое. Шедевры могут быть созданы из простых ингредиентов. А могут получиться при сочетании весьма неожиданных продуктов. Кулинарная книга Ghibli. 35 рецептов, вдохновленных легендарной анимационной ...

    читать
  • Изобилие. Йотан Оттоленги

    Сен 2023

    Новинка издательства КоЛибри: "Изобилие". Автор Йотан Оттоленги. О книге Великолепно иллюстрированная книга с множеством рецептов различных блюд и невероятных сочетаний повседневных продуктов. Всё это – результат четырёхлетнего труда шеф-повара Йотама Оттоленги, известного своими ...

    читать
  • Гуляш по-венгерски. Почувствуй традиции на вкус

    Сен 2023

    Гуляш - это традиционное блюдо, которое сделало венгерскую кухню популярной во всем мире. Рецепт гуляша впервые возник среди пастухов, которые нуждались в питательной еде из доступных ингредиентов. Что нужно знать перед приготовлением гуляша ...

    читать
  • Идеальный стейк: как приготовить дома?

    Авг 2023

    Стейк — одно из самых популярных и любимых блюд в мире. Говорят, что отведать правильный стейк можно только в ресторане. Но не все так сложно, если разобраться в рецепте и набить руку. Ведь ...

    читать
  • Рецепт хачапури по-аджарски

    Авг 2023

    Когда слышишь словосочетание «кавказская выпечка» первое, что приходит в голову это, конечно же, хачапури. Поэтому предлагаем вам приготовить это грузинское блюдо хачапури по-аджарски. Набор продуктов для теста хачапури по-аджарски 1 кг муки просеянной; ...

    читать
  • Как сушить овощи и фрукты при помощи дегидратора

    Авг 2023

    Сушка продуктов является как одной из популярных форм консервации, так и одной из самых древних. Современные повара заявляют, что одним из преимуществ электрических дегидраторов является возможность ускорить процесс удаления влаги из продуктов (часто ...

    читать
  • Рецепт салата из помидоров черри и огурцов с домашней брынзой и малиной

    Авг 2023

    Летняя пора - это лучшее время для экспериментов со свежими салатами. Что бы порадовать и накормить этим вкусным и веселым салатом своих гостей (салат можно подавать в качестве легкой закуски для небольшой компании) ...

    читать
  • Кускус: вкусное и питательное блюдо африканской кухни

    Авг 2023

    Кускус (также известный как кус кус) - это блюдо, которое имеет африканские корни, но широко распространено и популярно во многих странах, особенно на Ближнем Востоке и в Северной Африке. Оно представляет собой комбинацию ...

    читать
  • Рецепт: перепелиные яйца в пряном томатном соусе

    Июл 2023

    Это оригинальное блюдо из яиц уместно и на праздничном столе, и обычному завтраку или ужину оно придаст особое настроение, и на пикник его можно взять с собой. Перепелиные яйца Простые перепелиные яйца, сваренные ...

    читать
  • Омлет с помидорами, рукколой и сыром. Рецепт

    Июл 2023

    Простой, вкусный и полезный завтрак в итальянском стиле. Не знаю, едят ли в Италии такой омлет с помидорами по утрам, но цветовая гамма и сочетание вкусов очень уж итальянские. Рукколу чаще всего используют ...

    читать
  • Рецепт брынзы в кляре

    Июл 2023

    Брынза – это очень полезный и вкусный молочный продукт. По сравнению с твёрдыми сырами этот продукт более полезен для человеческого организма, в ней меньше вредных жиров и больше белков. Польза брынзы В брынзе ...

    читать
  • Домашние колбаски с сыром. Рецепт

    Июн 2023

    Для приготовления этих колбасок Вам не понадобится ни духовка, ни печь. Все очень просто, легко и доступно. Кроме того, полуфабрикат данного блюда можно заморозить и быстро приготовить в случае необходимости. Колбаски получаются вкусными, ...

    читать
  • Как сварить варенье из крыжовника

    Июн 2023

    Крыжовник - один из самых вкусных и полезных ягод, которые подходят для приготовления разнообразных десертов и консервации. Варенье из крыжовника считается классическим и очень популярным, благодаря своему насыщенному вкусу и аромату. Рецепт приготовления ...

    читать
  • Котлеты «рыбная нежность»

    Июн 2023

    С далеких времен человечеству известна польза и вкусовые преимущества рыбных блюд. Отварная, запеченная, жареная, припущенная, тушеная рыба бесконечное множество. Достойное место в этом разнообразии занимают котлеты из рыбы минтай. Этот наиболее бюджетный вариант ...

    читать
  • Шашлык грибной. 2 рецепта

    Июн 2023

    Грибной шашлык - это отличная идея для тех, кто ценит в своем меню здоровую, вкусную и легкую пищу. Грибы - не только вкусный ингредиент, но и очень полезный: они богаты белками, витаминами и ...

    читать
  • 10 блюд для пикника, которые можно приготовить заранее

    Май 2023

    Наконец-то наступил сезон пикников, а это значит, что пришло время собрать вкусную еду и отправиться в парк, на пляж или в любое другое место, где вы любите наслаждаться отдыхом на природе. Но давайте ...

    читать
  • Рецепт шашлыка из свинины в гранатовом маринаде

    Май 2023

    Любые домашние шашлыки, снятые с пылу-жару, выходят сочными и вкусными. Какой вы предпочтете готовить шашлык: куриный, из баранины, телятины или свинины, в общем-то, не столь и важно. У вас получиться свой оригинальный рецепт ...

    читать
  • 7 советов по приготовлению сочных и ароматных рыбных блюд

    Май 2023

    Если вы похожи на меня, вы любите хорошую тарелку рыбы, но иногда ее приготовление может быть немного пугающим. Не бойтесь! Я хочу поделиться с вами 7 способами приготовления сочной и вкусной рыбы, которые ...

    читать